チキンのトマト煮

鶏もも肉 1枚
トマト缶(カットorホール) 1個
コンソメ粉末 大さじ3・・・☆
砂糖 大さじ3・・・☆
塩 大さじ1/3・・・☆

1.フライパンに油をしき、中火で熱する。
2.フライパンが温まったら、一口サイズに切った鶏もも肉を投入し、軽く炒める。 *1
3.トマト缶を投入し、軽く煮立ったら☆を投入し、味がなじむまで煮込む(目安10分)。

*1:鶏もも肉はフライパンに投入してからキッチンバサミで切ると洗い物が増えず楽。